Ο Chef Απόστολος Στεργιόπουλος και ο Sous Chef Ανδρέας Αντωνόπουλος έχουν επιμεληθεί εξαιρετικά το μενού και τα γλυκά στο Παυσίλυπον. Το μενού περιλαμβάνει μια ποικιλία από πιάτα που αντανακλούν την πλούσια και διαφορετική κουζίνα της Ελλάδας και όχι μόνο! Με έμφαση στα φρέσκα, εποχιακά υλικά και τις παραδοσιακές μεθόδους μαγειρέματος, κάθε πιάτο είναι μια γαστρονομική απόλαυση, προσεκτικά ετοιμασμένη και παρουσιασμένη με μοναδικό τρόπο!
Στα γλυκά έχουμε δημιουργήσει μια εκπληκτική συλλογή από επιδόρπια που θα ικανοποιήσουν ακόμη και τους πιο απαιτητικούς λάτρεις των γλυκών. Από παραδοσιακά ελληνικά γλυκά μέχρι και πιο σύγχρονες δημιουργίες, τα γλυκά στο Παυσίλυπον συνοδεύουν τον καφέ σας και κάνουν κάθε γεύμα να κλείνει με τον πιο γλυκό τρόπο.